设备工艺简单、易操作、常温酿造、常温保存：常温酿酒工艺与低温酿酒工艺的根本区别在于不需要经过原料的粉碎-糊化-糖化-煮沸-过滤-麦芽汁的复杂过程。因为所用的啤酒原料为已加工好的“麦芽汁”，可直接兑水发酵，也无须低温操作，全部酿造过程在常温下进行，且可酿造好的啤酒适合常温储存。