永兴牌鲜奶巴氏消毒设备 小型牧场牛奶加工生产线 操作说明 诸城市永兴机械有限公司专业生产巴氏杀菌机等食品设备,巴氏杀菌机是运用巴氏杀菌法专门为牛奶,羊奶等饮品杀菌的设备。灭菌温度、时间、速度可根据工艺要求设定。工作运行平稳,噪音低。150型单罐鲜奶巴氏杀菌机由底座、水箱、奶罐组成,奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、搅拌尺四部分组成,其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、三部分组成。奶罐分为三层,里面是装奶层,中间是水循环层,最外面是保温层。巴氏杀菌机采用水循环加热系统,快速方便不破坏奶质,功率为6KW、9KW、12KW,普通家用220V电压即可,容量分为100L和150L两种,有普惠型和经济型。如果您对巴氏杀菌机感兴趣就来我们公司考察吧,让您希望而来,满意而归,使用过程中无忧。详情咨询刘先生 手机号微信号:13853613135 QQ:2769944091
永兴牌鲜奶巴氏消毒设备 小型牧场牛奶加工生产线 操作说明 巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身。最后,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
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