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明胶产品规格说明：
品牌：福建亿威隆。产地：山东淄博，福建厦门。
用途：增稠剂，胶粘剂，稳定剂，发泡剂。
原料：牛皮，牛骨。工艺：酸法，碱法，混合法。
包装：牛皮纸袋包装，25公斤每袋，可以按照客户要求。
适用行业：食品行业，工业生产，医药行业，照相行业。
冻力，粘度和目数范围：80-300冻力，5-18粘度，8-120目。
1.什么是明胶？

明胶（Gelatin），没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被广泛应用于食品、医药及化工产业。
2.食用明胶，医药用明胶，工业明胶，照片明胶的分别简单介绍：
食用明胶：食用明胶为淡黄色至黄色细粒，应保持干燥、洁净、均匀，无夹杂物。是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。该品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白，富保健美容效果，具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性。作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加，如果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。
医药用明胶：外观为淡黄色或黄色颗粒，干燥、洁净、均匀，无夹杂物 ，其溶液无不适气味。明胶的凝胶性、固水性、粘合性和溶解性等多种特性，以及它的化纯度，令明胶在医药行业有广泛的用途，其中最主要的有硬胶囊，软胶囊等。
工业明胶：工业明胶主要用于照相胶纸、票钞涂质、化妆发胶、电镀液体、抛磨上光、砂布砂纸、工艺品粘贴、火柴、木器家俱、各种礼品盒、手机盒、月饼盒、鞋盒、精装书皮、档案盒、文件夹、服装盒、天地盖包装盒、圣诞水果、工艺品水果等等行业，并可用于成型流水线（自动上纸上胶机、上糊机上使用）。
照相明胶：照相明胶可以广泛地应用于生产各种胶片、胶卷、医用X光胶片、印刷片、相纸等感光工业中。照相明胶主要用于感光材料生产，它能使感光盐悬浮，并控制卤剂的成熟，在胶片的曝光和显影阶段起着重要作用。照相用胶，通常是乳剂用胶、分散用胶、护膜用胶、衬底用胶、钡底用胶和修饰用胶。
明胶厂家谈谈胶原，明胶，胶原蛋白的区分：
能被称为胶原的，必须是其三螺旋结构没有的那类蛋白质，还保留有生物活性。
明胶是胶原在酸、碱、酶或高温作用下的变性产物，与胶原一样由18中氨基酸组成，但已失去了生物活性。

上述胶原第一种水解产物，便是胶原蛋白，胶原的三螺旋结构彻底松开，成为3条自由的肽链，且降解成多分散的肽段，其中包括小肽。因此胶原蛋白是多肽混合物，相对分子质量从几千到几万，分子量分布很宽，没有生物活性，能溶于冷水，而且能被蛋白酶利用。胶原蛋白与机体的生长、衰老和疾病有着极其密切的联系。因其具有良好的生物相容性、营养性、修复性、保湿性、配伍性和亲和性，所以被广泛应用于生物医学材料、化妆品、食品及保健品等功能性产品。胶原蛋白具有美容（防皱、保湿、美白、减肥、丰胸）、预防骨质疏松、改善关节健康、改善血液循环、健胃、提高人体免疫力等功效。

我们工厂的蛋白质产品：