【产品ID号】173119
【产品编号】022060
【中文名称】伊红美蓝琼脂培养基(EMB)
【英文名称】
【产品规格】BR 250g
【产品类别】 >>
伊红美蓝培养基（eosin-methylene blue medium,简称EMB medium），一般用于检测大肠杆菌。
伊红为酸性染料，美蓝为碱性染料。
伊红美蓝琼脂培养基在药典中又名曙红亚甲蓝琼脂培养基。
原理编辑
当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。而产气杆菌则形成呈棕色的大菌落。
在碱性环境中不分解乳糖产酸的细菌不着色，伊红和美蓝不能结合，故沙门氏菌等为无色或琥珀色半透明菌落。金葡菌在此培养基上不生长。
常用的伊红美蓝乳糖培养基，可用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌。如果有大肠杆菌，因其强烈分解乳糖而产生大量的混合酸，菌体带H+，故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽。
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