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因为,过往的消费基本以满足生活必需而存在,是真正的刚性需求,而工业品的出现,开始让人们花更多的精力与财力为看上去是生活需要,但实质上并不是必需的物品而消费。而今天,更多的消费源自于非生活必需。但是,消费者仍然有着强大的动力,原因在于他们除了拥有消费的收入以外,更拥有进行消费的正当理由。
生产力落后的年代,一项新技术的出现需要很长的周期,而一种新产品的出现就需要更长的等待,因此时尚是会持续很长一段时间的。恰好,百货商店成为了展示这种时尚的最佳窗口,同时高昂的价格又限定了特殊的购买群体(只有富裕的阶层才能购买),这就使得百货商店拥有无比高贵的社会地位,并持续火爆。
在城镇化不断推进的历程中,消费者的购物心理发生了极大的改变,甚至是迅速的改变,20世纪90年代,卖场与百货对于消费者而言,并非纯粹的购物场所,更是他们融入都市,家庭及个人休闲的重要途径,对于大众市民来讲,进入大型卖场消费,在百货商店购买服饰,完全是一种社会身份与阶层的体现。
然而仅仅5年的时间,这一切美好的场景就发生了变化。在城镇化不断推进和科技迅速发展的双重动力下,消费者对消费的态度急剧改变。城市居民出现了一种集体的“无聊感”,极度雷同的城市事物司空见惯,简单的购物既无助于巩固社交,更难有效打发时间,唯独餐饮的味蕾刺激与等待能成为都市人的重要社交方式,所以才呈现出当前实体虽冷但餐饮独热的局面,电影消费也频频高企。背后的原因就在于,这些消费都在一定程度上缓解了都市人的无聊感。