一部来自星星的你的韩剧，不仅使男女主人公彻彻底底的火了一把，而且让韩国的饮食文化成了韩剧迷们茶余饭后讨论的重点。
在剧中最常提及的莫过于酱蟹和炸鸡啤酒，这两种食物在当初去韩国自由行的时候都品尝过了，酱蟹是将新鲜的蟹与酱油等调料浸泡而成，咸，鲜，甜，真的特别好吃，在韩国，酱蟹有着另一个别称，叫着米饭杀手，它的受欢迎和好吃程度可见一斑。
而韩国炸鸡，吃起来和肯爷爷，麦叔叔家的炸鸡完全不一样，而且它的品种很多，有原味，调味，酱油等等，炸鸡的标配必然有腌萝卜和碳酸饮料，且碳酸饮料以啤酒最为常见，常常用炸鸡（치킨）+啤酒（맥주）的搭配简称치맥
。
之前已经介绍过韩国炸鸡的做法，今天介绍的是调味炸鸡，在原有炸鸡的基础上，加上特制的调料拌匀就是调味炸鸡啦，步骤只比原味炸鸡多了添加调料，其他都一致，吃惯了原味炸鸡的童鞋，来试试调味炸鸡吧，真的很不错哦。
炸鸡材料：鸡腿10只，油炸粉200g，蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，牛奶300ml，清水120ml
调料材料：韩国辣酱1勺，糖稀1勺，番茄酱2勺，糖1勺，蒜泥1勺，酱油1勺
做法：
1、将鸡腿放进大碗中
2、将鸡腿用清水洗净并沥干水分
3、在碗中加入300ml的牛奶，浸泡30分钟
4、30分钟后，将浸泡鸡腿的牛奶倒去
5、取一只小碗，加入蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，搅拌均匀成腌料
6、将腌料倒进装有已经浸过牛奶的鸡腿碗中
7、戴一次性收到，将鸡腿和腌料均匀搅拌，使得鸡腿上均有沾有腌料，腌制1个小时
8、取一只中型碗，倒入100g油炸粉
9、再取一只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，搅拌均匀至无颗粒状的稀糊
10、在小奶锅中倒入半锅的食用油
11、待油温达7成，筷子上的面糊放入油锅中，会不断涌出小油泡即表示油温可以了
12、将腌好的鸡腿，先放入稀糊中滚一圈，是鸡腿各个方位都裹上面糊
13、将裹有面糊的鸡腿，放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈，使鸡腿表面均匀沾有干油炸粉
14、将鸡腿放入油锅中炸，炸的过程中，在鸡腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2个口子，这样可以使鸡腿炸透，炸熟
15、待鸡腿炸至金黄酥脆，捞出沥干油份
16、取一只碗，加入调料材料，拌匀成酱料
17、将沥干油份的鸡腿放入大碗中，倒入步骤16的酱料，拌匀后装盘即可
18、最后在调味炸鸡表面撒上大葱圈即可
总部支持：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案
5、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌，店面灯箱效果图
6、整体店面的投资，预算与投资风险，回避方法
学习周期：一般2-3天，根据个人情况，包教包会，学会为止选择我们与成功共舞!咨询热线：15137110689
我们的培训：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，老师手把手教，学员
全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。
温馨提示：再优惠的价格，不如有保障的学习!欢迎来电咨询或实地考察无与伦比交通方便，还包食宿哦!有
兴趣的朋友赶紧拿起电话咨询吧!打工不如开店，投资小利润大，让您轻松当老板!
如需亲临，请您提前致电，公司会派人去楼下接您！
联系人：曹经理
咨询电话:15137110689
Q Q:482956116
