HDN100-Ⅰ型
全自动肉饼成形机
使用说明书
济南海德诺机械自动化控制设备制造厂
目 录
内容 | 页码 |
目录 合格证 装箱单 设备简介 搬运与安放 设备各部分简介 接线 试运转 调整 启动 清洗 故障分析 润滑 电气原理图 | 1 2 3 4 6 7 9 10 1 16 17 18 19 |
HDN 合 格 证 |
制造单位 济南海德诺机械自动化控制设备制造厂 |
地址 济南市长清区归镇 |
电话 86 531 87355931 |
传真 86 531 87355931 |
邮编 250301 |
全自动肉饼成形机
型号HDN100-Ⅰ型 |
设备编号
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生产日期
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签字
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装箱单
项目 | 数量 |
全自动肉饼成型机 | 1台 |
使用说明书 | 1本 |
箱体钥匙 | 2把 |
轴承(698Z) | 2个 |
不锈钢丝(Φ0.8) | 2米 |
扭簧(左旋Φ2) | 2个 |
弹簧(Φ0.15) | 2个 |
网带 | 0.5m |
提示:
① 包装是否完好;
② 当打开包装箱时,请按装箱单检查零部件是否齐全;
③ 如有遗失,及时通知公司。
设备简介
HDNIOO-I全自动肉饼成型机能自动完成馅料的充填、成型、贴纸、输出等工序,可以生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的肉类(蔬菜)成型设备。
设备特点
1.多用途,适用原料广,产品丰富。
类型 | 肉类 | 水产类 | 蔬菜 | 其他 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等 | 鱼、虾等 | 马铃薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉和蔬菜混合 |
产品 | 上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串 | 鱼排、鱼香汉堡、甜不辣、肉串、关东煮食品 | 土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼 | 各类汉堡饼、关东煮食品 |
2.形状丰富
只要您能想到的,机械可加工的都可定制。可加工的最大直径≤lOOmm。
3.可以衔接上粉(浆)机、油炸机等设备。
4.产品的重量调整方便,产品厚度6~l8mm。
5.操作方便,只需将原料投入料桶即可,设备自动化程度高。
6.更换产品形状快捷,只需更换模具即可。
7.自动汉堡送纸机构。
8.卫生、安全可靠。
整机选用不锈钢材料及其他食品属材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗;
整机采用欧洲安全电器设计。
9.技术参数
肉饼成型数量 | 料箱容量 | 功率 | 电源 | 设备重量 | 外形尺寸 |
2100pcs/H | 32L | 0.55kw | 380v,50hz | 100kg | 850*600*1400mm |
提示:设备在使用时
① 食物及肉的温度≥0℃;
② 除食物外的任何材料不得在设备上使用。
HDNJ400-II上浆机
上浆机能自动完成产品的上浆过程,产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。
□杰出的流水系统,极大的减少了浆料的破损;
□薄浆、后浆均可适用;
□具有可靠的安全防护装置;
□采用电器件安全可靠;
□可以和成型机、上屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产;
□整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠,符合HACCP要求。