福瑞斯永淦热泵菌烘干相比传统烘干的优势

目前，食用菌烘干多采用传统的太阳晒干，由于食用菌在品质和成形上，对温度要求非常严格。同时，太阳晒干的食用菌很不卫生。虽然市面上烘干设备种类较多，但每种烘干设备都没有一个标准，烘烤出来的食用菌色泽和营养成分也参差不齐。与其他烘干方式相比，利用高温热泵对食用菌进行烘干，具有热效率高、节能、烘干温度较低、脱水效率高、卫生安全等特点，尤其适用于营养丰富，热敏性产品的烘干。

据了解，福瑞斯永淦高温热泵烘干机利用环境周围的空气热量传递到物料表面，使其表面湿分蒸发。完全使用自然介质加温烘干，实现了“0”污染排放，高效节能，安全环保。封闭式的烘干房不仅加速物料烘干的速度，还有利于隔绝外界的污染，可以对物料的品质进行保鲜。同时，还采用数字传感技术控制温度和烘烤过程，在烘干过程无需人员守护，不仅节约了人工成本，还节约70%的运行成本。此外，福瑞斯永淦高温热泵烘干采用冷、暖风烘干系统，烘干温度范围在10-85℃，比任何传统干燥设备更有效的保护烘干物料的色、香、味、个体形态和有效及营养成分，适用于多种食用菌烘干。

如您想要更多的了解我们的高温热泵烘干系列，赶紧联系我们吧！联系方式就在图片上。

福瑞斯永淦热泵菌烘干技术介绍

菌烘干技术非常重要，它对菌形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。

1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—3℃，温度要逐步升至40℃左右。

2、恒速烘干期：烘干到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭1/3，此阶段一般烘干3—4小时。

3、烘干期：烘干8—9小时时，温度要逐渐升到55—60℃，这时进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，此阶段一般烘干1—2小时。

4、完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60—65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。

想要了解更多福瑞斯永淦热泵烘干机，请联系我们！我们的联系方式在下方图片上。

菌做成干货需要什么设备？

干货市场上各种菌琳琅满目，云南这个菌王国给我们提供了这么好的东西，我们要珍惜，新鲜的菌不适合长期贮存，所以我们需要烘干它，福瑞斯永淦高温热泵满足各种菌的烘干要求，绿色无污染，让我们的菌卫生、干净，让我们的肚子放心食用。

想了解更多菌烘干机的，请联系我们吧！我们时刻准备给您提供所需的烘干方案。