【品名】大红柿 红嘟嘟 朱果 红柿
【科属】柿树科 柿树属
【由来】大红柿是从农家栽培的柿树中选育出的柿子新品种。金华兰溪有万亩无公害栽培基地。泽熙园林培育的柿子苗,脱毒无病害,培育层层把关,果苗质量极佳。
【特性】外观扁圆形,个体较大,色泽鲜红色,果形美观;果实极大,平均单果重200克以上,最大单果重300多克。无核,适宜鲜食,并可制柿饼、柿干出口外销。果实成熟后纤维少、汁液多、味浓甜,含糖量高达18% ,品质上等,是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种,质糯汁液稠,风味郁香甘甜,耐贮运,为浙江名优果品。果实营养丰富,含有人体所必需的多种营养物质,其叶片还可制柿叶茶,此茶含有丰富的维生素C和黄酮甙、酚类,有助消化、抗癌、降血压和利尿消肿等功效。
【习性】该品种抗逆性强,适应性广,耐涝抗早,耐瘠、耐酸、耐湿,南北适宜,平原山区均可种植,一般种后2 - 3 年结果,无大小年,产量逐年上升,丰产大树株产可达500千克,经济寿命长达100年以上。
【营养】大红柿经浙江林学院测定:鲜果可溶性固形物17.2%,点糖15.53%,还原糖12.23%,淀粉1.01%,粗纤维0.45%100克。
【栽植】选择无病、无虫害、主干通直、接口愈合良好、顶芽充实饱满的壮苗,在冬季或早春定植。种植前先挖好直径100 厘米、深60 -80 厘米的定植穴,每穴施入50 千克有机肥,盖上10 - 20 厘米表土后定植。栽时埋土至根茎处,使根舒展,将土压实,并浇透水。合理密植每片栽植株行距为2 米X 4 米,每亩种植80 株,四旁栽植时可适当增加密度,采用株行距为2 米x 3 米。因树整形,搭好丰产架子。栽植后即留50 厘米剪截定干,开始2 - 3 年培养4 - 5 个主枝,呈自然开心形,主枝上配置中小型结果枝组,更多栽植技术请进入技术指导网站或者咨询客服。