中山市神湾镇、坦洲镇自助点餐, 美食广场软件 无线收银系统介绍
相关报表:
◆采购/退货明细 查询一段时间内采购入库明细,可按明细查询、汇总查询、按类别查询。
◆供应商进价历史 查询所有供应商的进价历史,可掌握价格波动情况。跟踪查询当时采购明细单。
◆ 餐厅在经营过程中,有很多半成品或成品,不是由各门店的厨房现场制作,而是经过中央厨房加工后,然后再调拨到中央仓库或者配送到各门店。集中加工与配送,大大提高了效率、节省成本。并使产品标准化提高,强化连锁品牌。
◆加工任务单 根据门店要货和库存情况,可由系统自动汇总生成加工任务单。
◆ 加工配料表 加工的半成品需要哪些原物料以及配比关系,事先设置好。加工任务单 结合配料表,才能得出需要的原料数量。
◆加工单完成 加工单完成同时,扣减原物料库存,同时将生成的半成品入库。
◆要货单生成 门店根据当日销量及库存情况,生成要货单,生成的要货单自动转换成原物料,发送到配送中心。要货单一般自动生成,也可手工调整。
◆ 配送管理 配送中心接收到各门店要货单后,进行汇总。并根本配送中心的库存情况是否生成采购订单,有半成品要货转生成加工任务单。部分品种可根据门店情况,转供应商直接配送到该门店。支持加盟店与总部要货或者自行采购模式。
◆验收入库 配送中心货到门店后,门店验收入库,并将验收数量填入验收单,如果与原发货数量不一样,则会产生配送数量与验收数量差异。配送差异经总部协调审核后,将数量不一至原因查明,并在配送中心或门店产生损溢。
◆领料出库 厨房及各部门领用物料统计。一般由使用人直接向仓库领用。
◆仓库调拨 不同仓库之间、配送中心与中央仓库之间的物料调拨。门店与门店之间的调拨。
◆盘点损溢 各仓库物料定期盘点,并生成损溢单。损溢单审核过帐后,产生新库存。
◆库存查询 查询即时库存:可按门店、仓库,查询各类别物料的当前库存。
◆安全库存报警 物料可设置库存上下限,系统会对超出库存上下限的物料提示报警。
◆有效期报警 物料入库时可设置有效期,库存物料近有效期时,系统提醒。

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