工艺流程:
脱盐——预煮——风吹沥水——分拣——配料——灌装——排气—密封—灭菌——冷却——风干——装箱入库
汽浴清洗脱盐机
(1)采用气泡翻滚、清洗、喷淋技术,最大限度的对物料进行清洗,设备内部设有一排冲孔风管,在气泵作用下产生气泡,推动物料进入前后段清洗机进行清洗脱盐。
(2)物料在水中翻滚清洗脱盐,可除去物料杂质和盐分。设备出 口处上部配有一排喷淋管,与自来水管相连接,对物料进行喷淋冲洗。
(3) 产品出料口设有一排喷淋头,对产品进行冲洗,干净彻底。
蒸煮漂烫线
整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用无极调速。广泛适用于脱水蔬菜、酱菜、腌制菜、低温肉制品的预煮、漂烫工艺。
风吹沥水线
风干机广泛用于蔬菜类、肉食类、鱼类、豆制品等食品领域,可连续作业只需将杀菌、清洗后的产品输入输送网带,经设备的强劲风力及时将产品表面的残留水滴去除,除水干燥既可进入下面加工环节或装箱入库,简化了生产工艺,提高了生产效率。
分拣输送线
机体 采用 优质304不锈钢制作,选用白色PVC网带,经久耐用,符合食品级标准。
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