9月10日至12日,“中国文房四宝之乡文化旅游节”在皖南历史文化重镇宣城举行。在宣城市的安排下,记者有幸探访了宣城泾县深山中的世界宣纸生产基地——泾县宣纸厂。这里至今仍沿用着明清繁盛时期生产宣纸的全部108道纯手工工序,而且作为保密重点单位便是特许参观也只能看到宣纸生产的最后3个步骤。
纸厂所在犹如世外桃源
出泾县县城一路南行便是进山之路。根据当地史志,北宋时曹氏族人躲进这片大山开始造纸,明清繁盛之际此处山民已是户户造纸。进入群山半抱的一个山谷后,山坡上的绿色消失了,取而代之的是大片黄白色的东西。这就是宣纸的原料之一——沙田稻草。它们要在山坡上日晒雨淋10个月,直到从金黄色变为如棉絮般洁白的纤维。
整个厂区依山而建,宁静而神秘。“这条流下来的山泉叫乌溪。”厂办的肖女士指着桥下流水向记者介绍,宣纸生产对自然环境的要求相当高,因此选在深山之间。这条乌溪混浊度为零,而且温度很低,用这种水生产出来的宣纸才“白如雪、绵如帛”。记者了解到,厂里共600名造纸工人,每年在这世外桃源生产650吨宣纸,绝大部分销往日本和东南亚,年产值5000万人民币。
三道工序都是绝技
出于保密需要,很长一段时间,这个厂只有一个542的代号。而记者获许参观的也只是宣纸成形的最后3步。
记者首先看到的叫捞纸。放满纸浆的捞槽前,两个师傅站在两头用只长方形的竹帘侧着往槽中浸下去,随即挑出,掀起帘子,一整张宣纸便落在纸架上,整个过程只有10多秒。宣纸薄厚全在这一浸一挑之间。“现在是工作季节。”正在捞纸的一位师傅告诉记者,为了确保手感,必须光着胳膊捞,槽中乌溪水相当凉,等到数九寒冬苦不堪言。
但在下一步晒纸车间干活的师傅们却有着和捞纸师傅截然相反的感受,他们正经历着一年中最艰苦的工作季节。工人们要把捞出后初步挤干水分的宣纸一张张贴到滚烫的10米长的纸墙上炕。由于挤过水的宣纸就像豆腐皮一样薄,师傅们揭纸的速度要相当快。记者在晒纸房中呆了一小会儿就满头大汗,透不过气来,而工人们则是终年赤膊的。
记者最后看到的是检纸,在一片耀眼的白色中,检纸师傅要以极快的速度发现纸面上最细小的空洞和破损,这些有瑕疵的将重新回到纸浆槽中。检纸车间清一色为女工,这是建国后宣纸生产的变化,因为以前女人是不可以进入工作间的。
“非遗”也有传承危机
纯手工的宣纸制造技艺已经列入国家非遗名录,但是和其他古老技艺一样,宣纸也有自己的危机。
这个危机首先是原料。沙田稻草是一种相对低产的高秆稻,随着现在农民大规模种植高产低秆杂交稻,沙田稻草的收购成本在增加;而宣纸另一原料青檀树皮是当地深山特有树种,采剥艰苦,价格同样在上涨。在纸厂的商店里记者了解到,100张一刀的普通宣纸价格在200元左右,维持在10年前的水平,但10年前的成本却比现在低很多。
再有一个危机就是纸工。捞纸车间一位师傅告诉记者,他们每天凌晨3点开始直到下午3点,就这么站着捞纸,相当辛苦,许多当地年轻人宁愿出去打工也不愿干这份艰苦而孤寂的工作。
几张简单的花纸,几条纸藤,几根细铁丝,一条小塑料棒,在上下翻飞的剪刀中,神奇地变成了漂亮的纸花。如今,纸花DIY(自己动手做)成了一种集休闲娱乐为一体的流行时尚。做过8年保险的肖敏,敏锐地看到了其中的商机,于2004年在东门开了家手工纸艺店,仅3个月就收回了投资。去年,她又在宝安建起一个加盟店,“十·一”前后又将有两个加盟店开业。
“笨手”同样“生花”
“没有任何手工基础的人,也可以在半小时内做出漂亮的玫瑰花。”在东门深圳戏院二楼名为“纸情坊”的纸艺馆里,肖小姐很自信地对前来学纸艺的人介绍。
“9月30日是女朋友生日,我想送件特别的礼物给她。”世联地产的孙先生一进店就表明了来意。
孙先生稍显笨拙地拿起剪刀,在肖小姐的指点下,差不多两小时,做好了九朵玫瑰。
在这间纸艺馆里,看到柜台上摆满了手工纸艺作品,有娇艳欲滴的玫瑰、含苞欲放的马蹄莲、栩栩如生的百合、惟妙惟肖的满天星……肖敏说,其中不少是顾客的佳作。
八成顾客是白领
据店主肖小姐介绍,顾客以年轻白领和学生为主,其中白领占了八成,女性居多。
肖小姐介绍,纸情坊以会员制为主要经营形式,即会员在店内学习制作纸艺,店里免费提供原材料。学一种花收费30元,也有数种花组合的套餐系列,如学10种花,价格为280元。
“乐趣就在自己动手之中。”肖小姐这么解释为什么纸情坊的顾客回头率达99%,而东门店已有300多位会员。
除了采用会员制外,纸艺店还零售纸工艺品,店里卖出的纸花价格约10元一支。肖小姐说,零售主要面向礼仪公司、服装公司等大客户,他们每次需求量都较大。纸情坊现已和几家礼仪公司签定长期合同,专门制作司仪佩戴的胸花。
节假日里,纸艺店的生意会格外地好,肖小姐透露,无论客人出多高的价钱,她在情人节里只接受一单“999朵玫瑰”订单,因为这样的订单太花费时间。
投资万元可开店
肖小姐介绍,投资纸艺店花费极小,如果自己会纸艺,宣传到位,前期投资只需要1万元,平均每月可赚7000元以上。
据悉,前期投资包括房租和做纸花用的一些材料,包括各色特制纸、包装纸、细铁丝等,另外就是各式新颖别致的花盆、花瓶。据肖小姐介绍,上海、广州纸艺店数量较多,规模也较大,主要的纸藤货源在上海,其他的蕊头等小东西货源在浙江,价格都不贵,平均算下来每朵花成本约1.5元。台湾纸张质量较好,价钱也略贵。
肖小姐说,选址是开店能否成功的重要因素。写字楼、社区附近,可靠近目标消费群体。但这些地区租金往往较高,同时娱乐设施相对较多,纸艺店市场份额可能会受到冲击。
店面不宜大,通常15平方米基本可以满足营业要求,根据具体情况可能需要配备1名店员,负责销售和教学。
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