主要经营各式大规格桶装（50公斤）香辣酱，口味俱佳，主要产品有：香辣酥。五仁酥。五香牛肉酱。红烧牛肉酱。牛肉香辣酱。香辣三丁。风味豆豉酱。香菇酱。东北黄豆酱。**虾酱。红油金针菇。等10多个品种。
张妈妈香辣酱，适合炒菜、凉拌菜、吃火锅、吃馒头、吃饼类、吃面条、吃饺子、吃米饭、等各种主食香辣酱产品。张妈妈香辣酱选用上等无公害农产品作原料不添加任何添加剂，精心反复熬制而成的香辣酱系列产品。具有辣而不燥，酥香味厚，好吃而不上火的特点，另有健脾开胃，增强食欲之功效。

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