喝干红葡萄酒中有什么成分?饮后有什么好处?
人体生命活动所需的营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人体能量的主要来源。有24种氨基酸,有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄汁,调解神经中枢、舒筋活血。有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。
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8、葡萄酒的酒精度
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol”,以示与重量计算之区分。
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