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桂皮油  桂皮油

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桂皮油
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品名：   桂皮油
外观：   红色至深棕色液体
气味：   具有类似桂醛的辛香气味
比重：   1.572—1.585
折光：   1.045—1.072
含量：   含桂醛85%以上
英文名: OLEUM CINNAMOMI
CAS NO.8007-80-5
中文别名: 玉桂油; 桂皮油
来源:本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥枝、叶经水蒸气蒸镏得到的挥发油。
基本性质
本品为黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存放日久，色渐变深，质渐浓稠。
本品在乙醇或冰醋酸中易溶。
相对密度 应为1.055～1.070。
折光率 应为1.602～1.614
得率 鲜枝叶为0.3%～0.4%；树皮为1%～2%；籽为1.5%。

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