在食品领域，随着我国商品经济的繁荣与发展，人民生活质量的提高以及生活节奏的加快，消费者对微波食品、休闲食品、冷冻食品等速食品的需求量越来越大，这种趋势将加速对速食品、方便食品包装的需求。与此同时，我国政府提出了农业产业化发展计划，重点发展农副产品深加工，而农副产品深加工项目需要配套大量包装机械和包装材料；国家发展和改革委员会将食品加工和包装机械列为食品工业发展的重点优先发展领域，这些都将给包装机械行业的发展带来广阔的前景，今后较长一段时间，食品与包装机械的年增长率可望超过12％。

如今我国的包装机械行业已不能同日而语，中国已经成为世界最.大的商品生产和出口大国，与此同时，全球的目光也聚焦在发展最快、规模最.大、最.具潜力的中国包装市场。机遇越大，竞争越烈，虽说我国的包装机械行业产品水平上了新台阶，开始出现规模化、成套化、自动化的趋势，传动复杂、技术含量高的设备也开始出现。可以说我国的机械生产已满足了国内的基本需求，并开始向东南亚及第三世界国家出口。

我们必须清醒地看到：我国包装企业大都规模较小，产业集中度较低。在世界上有一定影响力的包装企业集团很少，绝大多数包装企业仍然是中小规模的加工厂；我国包装工业的一些主要包装设备和部分原辅材料还要依赖进口，其中包装机械2004年进口约20亿美元；我国包装机械工业增长缓慢，2003年工业总产值仅为208亿元，占包装工业总产值的5.6％，成为影响我国包装产业快速发展的主要瓶颈