2017湖南年底畅销骆驼奶巴氏杀菌机(YXJX100公斤) 牛奶杀菌罐利用隔水加热的原理先给水加热再将牛奶升温达到85度,并保持30几秒钟,巴氏杀菌并没有完全杀灭细菌,只是杀死牛奶中对人体有害的微生物,保留对人体无害的微生物,这样杀菌后的牛奶一般最多在冷藏情况下保持7天。超高温灭菌技术则采用135—152摄氏度的高温将牛奶中的细菌全部杀死。前者保留了对人体有益的微生物,特点是新鲜;后者的优点是保质期长,但这种工艺却是以杀害所有微生物为代价的。


2017湖南年底畅销骆驼奶巴氏杀菌机(YXJX100公斤)奶吧专用牛奶杀菌机,主要是指小型的奶吧杀菌机,占地面积小,适合店面不是很大的鲜奶吧使用,进行巴氏奶的生产加工,巴氏奶的生产非常简单,从牧场运输到店内的牛奶,倒入巴氏杀菌机中,(如果产量很大,可以选择用抽液泵将牛奶抽进去),然后开启巴氏杀菌机上的加热按钮,直接开启加热, 加热过程中开启搅拌,我们设定的搅拌是每十秒搅拌4秒,这时候都是可以自己设定的, 搅拌的作用主要是防止牛奶出现奶皮子,同时,杀菌过程中搅拌,牛奶是流动的,做出来的奶的口感更好,更容易被人体吸收。


2017湖南年底畅销骆驼奶巴氏杀菌机(YXJX100公斤)巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步,加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机巴氏杀菌机,水循环巴氏杀菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏杀菌工艺的不断发展,巴氏杀菌机的种类也在不断的增加。



