提早定植：选用的棚膜，秋季扣棚，翌春整地时每667平方米施入4000～5000千克的农家肥（以腐熟好的鸡粪、人粪尿为主），深翻约10～15厘米。定植时每667平方米再施入20千克左右的磷酸二氢钾。定植的株行距35厘米×70厘米，667平方米保苗3500株。当土壤的温度稳定通过10℃时开始定植。具体时间根据棚室的保湿性能与外面的天气情况而定。

由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程最基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。

各种植物的生长都有周期，要根据不同时间的生长进行浇水以及控制好浇水量，通常在西红柿生长根部周边浇水，浇一次可以等5天左右在浇一次，直到结出如硬币大小的果实时在浇灌一次，之后只要保持好土壤的湿度，基本上一个星期才会再进行浇灌。

大棚种植西红柿应注意，浇水时应选在天气晴朗时进行浇灌，而且之后要把通风、排湿工作做好，最好不要在下午或晚上浇水。长成丰收前也应该浇水，这样可以是我们种出来的西红柿甜美可口。