烟熏设备,肉制品烟熏炉我们现在不仅仅是吃饭填饱肚子，更是在享受生活带给我们的乐趣，炒面条或做肠面时，将香肠斜切成椭圆形片，当作鲜肉使用。食品烟熏炉炒幽来的面条，或傲成的汤面，色鲜味美，非常好吃。肉制品烟熏炉​香肠妙面的具体傲法是。先将面条燕熟。分成每碗一团，每团面条衷2两至3两。然后将肠放在面条上面，味道香滑柔软。李萍萍电话：156-625-10003 微信、QQ 3235569013

烟熏设备​介绍
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。肉制品烟熏炉​烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、有机酸‘等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类（烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用）。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。

烟熏设备​参数：