曹县小型豆腐机，花生豆腐机厂家，品质保证

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设备使用

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入）

6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。

使用全自动豆腐机注意事项：

1、时常查看锅炉放浆水位，确保锅炉水位高于电加热管水位，当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。

2、电热管加热时，打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。

3、上浆增压泵开关需保持在手动位置。

4、所有电气部位保持清洁干燥，严禁水豆腐机进入配电箱，严禁改动电路。

5、打开配电箱时必须断开供电电源。

6、电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。

7、严禁非煮浆时开启加热开关，否则会损坏锅炉，煮完浆后应及时关闭加热开关。

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