肥城市豆腐机械,全自动豆腐机,厂家直销
曲阜鑫丰机械生产的豆腐机,全自动豆腐机整体由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术领先,质量可靠,经久耐用。实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。它的研制成功代表了目前豆制品加工业的最高水平。购机电话/微信:15864147097,在线QQ:2692273669。
设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
使用全自动豆腐机注意事项:
1、时常查看锅炉放浆水位,确保锅炉水位高于电加热管水位,当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。
2、电热管加热时,打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。
3、上浆增压泵开关需保持在手动位置。
4、所有电气部位保持清洁干燥,严禁水豆腐机进入配电箱,严禁改动电路。
5、打开配电箱时必须断开供电电源。
6、电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。
7、严禁非煮浆时开启加热开关,否则会损坏锅炉,煮完浆后应及时关闭加热开关。
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