山东煜丰木炭烧烤炉批发
使用前,使用时都应该进行清洗,无烟烧烤炉来给大家介绍一下:
一、无烟烧烤炉使用前:
清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.,在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单.
二、烧烤炉使用时:
1、对于炭炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏.一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度.
2、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险.
3、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂
三、无烟烧烤炉使用后:
1、等炉火自然熄灭,烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗
2、将烧烤炉用干净的干布擦干
3、将烤网涂一层食用油
4、将烤炉安放在通风干燥的地方盖上烧烤炉罩
除了正当的保养之外,还应对烧烤炉的网进行涂油,为无烟烧烤炉的烤网涂油可以解决食物粘在烤网这一问题,用培根或肥牛片进行涂油,这种方法会给食物增加另一种风味,也能减少食用油的浪费。
或者用一块浸了油的布进行涂油,这个过程其实是为烤网做最后一次清洁工作。如果使用的是大型工业化烤炉,可以将一块干净的毛巾紧系在棍子的一头,再用它为烤网涂油。
当然也有很多人使用喷油器喷油,这是最快的方法。但使用喷油器时,需要将烤网从火上移开。当烧烤鱼、鸡胸肉、牛排和其它容易变硬的食物时,一定要为烤网涂油。如果烧烤的是一些本身富含高油脂的食物,可以有选择的为烤网涂油。
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