该机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体、传动系统和电器控制系统组成。

本机机座、壳体、料斗及主要部件均由铝镁合金和不锈钢制作。以保证长期工作不锈蚀、无毒害等特征。

圆盘切丝刀的更换：可供替换圆盘切丝组合刀具有5mm、10 mm等不同规格，也可根据需要订做其它规格组合刀具。

参数：

功率：0.75KW

电压：380V/220V

产量：200-1000kg/h

机重：100kg

规格：690*580*950mm（产品的长×宽×高）

切丁尺寸大小：可切制4、5、8、10、12、15、20mm的规格。

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各种规格的圆盘切丝组合刀具均属标准附件，可按需要厚度组合更换。

更换步骤：首先松开手轮，向下推动手柄，使圆盘切丝组合刀片从梳子中脱出，然后松开轴端螺母，用勾套勾住组合刀具前端凹槽，卸下组合刀具，更换所需尺寸的组合刀具，拧紧轴端螺母。

并向上移动手柄，观察机器内部的传动齿轮是否啮合恰当，如果啮合适当，手柄会靠紧控制器，圆盘切丝刀片进入梳子和立刀片的槽内，上刀片与梳子和立刀片无摩擦与卡滞现象时，紧固手轮，更换完毕.