腊肉烟熏炉 小型腊肉烟熏炉 小型腊肉烟熏炉价格烟熏腊肉是湖南地区一种很有味道的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。腊肉工艺复杂，生产周期长，烟熏的食品更是让消费者担忧。但是用我们的烟熏炉能这些问题就会迎刃而解了。那么烟熏炉有什么特点呢？下面我们来详细了解一下烟熏炉的一些功能吧！
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我们的炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，速度快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。炉体采用8个厚的钢化玻璃贴有特制防爆膜制作大玻璃窗，可清晰观察炉内产品的加工过程及及时排除突发状况，安全可靠。
采用国家专利技术，超大炉门透明视窗设计，具有热风（干燥或烘烤
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注意事项
- 1、启用自动烟熏工序前，必须了解该烟熏炉的发烟器是 否具有自动点火功能。若没有，则在进入烟熏工 序前，需要人工点火发烟。
- 2、经常检查电热管的完好性，以保证其正常加热功能。
- 3、烟熏车内不能挂放太多产品，更不能将产品互相挤挂 在一起。
- 5、定期清洗设备，及时清除烟灰，严禁清洗液残留在设 备上。对于循环风机、发烟器及烟管部分，清洗 后必须仔细检查。
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