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技术原理
⑴加热迅速
微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
⑵加热均匀
无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。
⑶节能
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外加热节能1/3以上。
⑷防霉、杀菌、保鲜
微波能的生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能最大限度地保存物料的活性、维生素及原有的色泽和营养成分。
⑸工艺先进、易控制
微波功率可随物料温度的变化无极调整,应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程自动化控制。
其运行成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,大大提高了干燥的工作效率和产品质量。
主要技术指标
1、微波频率:2450MHz
2、微波功率档:0~800W(连续可调)
3、供电电源:220V 50Hz
4、输入功率:1.2KW
5、磁控管冷却方式:风冷
6、变压器冷却方式:风冷
7、真空泵:1.2KW真空泵,极限真空-0.098MPa(干式泵)
8、工作温度范围:40~120℃可调可控
9、脱水能力:0.8kg/小时
10、料盘数量:一只(直径246mmX80mm高)
11、测温方式:±0.2℃进口红外测温
12、控制方式:按键控制
13、微波泄漏:符合国标(<5mw/cm2)
14、设备材质:304不锈钢
15、内仓尺寸:290X320X280mm(宽X深X高)
16、外形尺寸:580X520X680mm(宽X深X高)
17、设备重量:100KG
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