采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定，多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸。安全可靠。

1.源程序控制数据传输使用32位模式处理，比同行业的8位模式更为稳定和迅速。
2.控制核心采用双核嵌入式处理，运用识字量运算控制，AI智能调节算法（传统产品为模拟量控制），真正实现对功率、频率、温度和抛锅零等待的数字化控制，是名符其实的“数字机芯”。
3.真正实现1HZ变频技术在大范围功率和无级变频功率功能上的应用。
4.锁功率技术：实时跟踪输入系统电源、电压、电流、相位、频率等参数。系统输入电压起伏变化时不影响机芯输出功率。
5.独有散热灌封防水技术：机芯核心部件采用不同导热特殊材料灌封，不同的灌封工艺在保证机芯散热的同时又能达到防水效果，不仅仅是防潮处理。
6.变频瓮安散热技术：系统采用进口传感器，同步感应追踪多路工作点温度，采用变频送风技术，大大增加散热系统使用寿命，有效防止散热系统堵塞。
7.独特的锅具识别技术：不同的炒锅放到锅位都可实现相同的加热功率，真正做到“不挑锅”。
8.只能抛锅零等待技术：自动跟踪抛锅高度调节功率，功率变化无延时，真正实现明火抛锅、翻炒的效果。
9.通讯数字接口（可选配）：数字接口可以连接通讯模块，配合管理软件实现远程控制。
10.主机采用不锈钢壳体、激光切割工艺，针对厨房油类潮湿环境而设计，防止主机老化腐蚀。
11.独有电磁设备点阵LED显示技术、中文提示信息、系统故障自动检测报警功能。