表面冷却：

水喷雾系统以水雾滴形态喷出水雾时比直射流形态喷出时的表面积要大几百倍，当水雾滴喷射到燃烧表面时，因换热面积大而会吸收大量的热能并迅速汽化，使燃烧物质表面温度迅速降到物质热分解所需要的温度以下，使热分解中断，燃烧即终止。

表面冷却的效果不仅取决于喷雾液滴的表面积，同时还取决于灭火用水的温度与可燃物闪点的温度差，闪点愈高，与喷雾用水两者之间温差愈大，冷却效果亦愈好。对于气体和闪点低于灭火所使用的水的温度的液体火灾，表面冷却是无效的。

水喷雾灭火系统按应用方式可分为固定式水喷雾灭火系统、自动喷水—水喷雾混合配置系统和泡沫—水喷雾联用系统三种系统。

（一）固定式水喷雾灭火系统

固定式水喷雾灭火系统由火灾自动报警系统、报警控制阀、供水水源、固定管道、水雾喷头等组成。

（二）自动喷水—水喷雾混合配置系统

自动喷水—水喷雾混合配置系统是在自动喷水系统的配水干管或配水管道上连接局部的水喷雾系统。

（三）泡沫—水喷雾联用系统

泡沫—水喷雾联用系统是在水喷雾系统的雨淋阀前连接泡沫储罐和泡沫比例混合器，再与火灾报警控制系统、雨淋阀、水雾喷头组成的一个完整的系统，在火灾发生时，先喷泡沫灭火，再喷水雾冷却或灭火。

喷头的选择

1．对于喷头的喷孔易被外部异物堵塞的场所，应选用具有相应防护措施且不影响细水雾喷放效果的喷头，如粉尘场所应选用带防尘罩（端盖）的喷头，但在喷雾时不应造成喷雾阻挡和对人员造成伤害。

2．对于电子数据处理机房、通信机房的地板夹层，宜选择适用于低矮空间的喷头；

3．对于闭式系统，应选择响应时间指数不大于50（m·s）0.5 的喷头，其公称动作温度宜高于环境最高温度30 ℃，且同一防护区内应采用相同热敏性能的喷头；

4．对于腐蚀性环境应选用用防腐材料或具有防腐镀层的喷头；

5．对于电气火灾危险场所的细水雾灭火系统不宜采用撞击雾化型细水雾喷头。