胡萝卜素功效

1、犹如天然眼药水，帮助保持眼睛的润滑及透明度，促进眼睛的健康。2、是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。3、强化免疫系统，增强抵抗力。4、预防癌症，降低口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌等几率。5、预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。6、预防心血管疾病。

β-胡萝卜素营养成分

      β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及肠道粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞； 降糖降脂胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜素功效

1、犹如天然眼药水，帮助保持眼睛的润滑及透明度，促进眼睛的健康。2、是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。3、强化免疫系统，增强抵抗力。4、预防癌症，降低口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌等几率。5、预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。6、预防心血管疾病。