百思特食品级D-木糖生产厂家

    

        

    

            D-木糖         

        

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            英文名：D-xylose        别名：D-戊醛糖         

        

                      

        

                分子式：C5H10O5         分子量：150.13             

                【产品简介】             

            

                              

            

                

                        英文名：D-xylose
     别  名：D-戊醛糖
    CAS号：58-86-6
    分子式：C5H10O5
    分子量：150.13                 

                

                        木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。                 

            

            

                              

            

                【产品性状】             

            

                              

            

                    无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。             

            

                              

            

                【产品用途】             

            

                              

            

                     1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。             

            

                    2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。             

            

                    3.用於制取木糖醇。             

            

                    4.由于其提味效果明显，可用于香料和宠物饲料行业             

            

                    5.由于其可以高效的引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂             

            

                    6.由于其提色效果明显，可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。             

            

                    7.医药原料和医药中间体             

            

                    8.适用于香精香料的制备