济南真果食品有限公司，原济南嘉南食品厂成立于2000年,是一家长期从事于冷热饮原料及西式快餐配料的专业生产厂家。主要以生产奶茶果味粉、三合一奶茶粉、珍珠奶茶配料、果汁、果酱、椰果、软/硬冰淇淋粉、酸梅粉、酸乳粉、杏仁露粉、热巧克力等等。公司采取灵活经营的方针，可按照客户所需求来为您订做不同规格不同级别的产品。公司已成功在河北、北京、天津、江苏、山西、沈阳等十几个省的业务拓展，现大力诚招您的参与，为您的事业增添更加广阔的天地。公司秉承互惠互利的“双赢”的经营理念与我们的经销商、销售商携手共创美好明天。

使用方法：取本品1kg加入2.5-3.0kg的纯净水搅拌至完全溶解，静置20分钟后，倒入冰淇淋机内，即可生产出美味可口的冰淇淋。

储藏方法：置于干燥阴凉处常温保存

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冰淇淋粉小常识：简单来说，硬冰淇淋粉做出来的是硬球，也可以刮球，像和路雪那样的。软冰淇淋粉做出来就像麦当劳、肯德基里面的甜筒。制作工序可能会有所不同。硬冰淇淋粉是先搅拌，然后冰冻，最后刮球。软冰淇淋粉是先搅拌、静置、倒入机器即可使用。

                                                 
DIY家庭制作方法：

     1、在干净的容器中加入饮用水（如果想吃沙冰的话可以加水，加牛奶没有冰碴，口感顺滑，建议任何口味都加牛奶），在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均匀。粉和奶比例：1：2.5-3（100g粉：250g或300g奶），粉与水的比例：1：2.5（口味也不错）。

 2、搅拌均匀的冰淇淋料浆在冰箱里的保鲜层下静置20分钟，以提高膨化效果。 

    3、20分钟后取出快速搅拌10分钟左右（最好用勺子或者打蛋器搅拌，搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起，形成美味的冰淇淋。）然后放到冰箱冷冻层里冻40分钟，再拿出来搅拌十几分钟，这样重复3-4次，放三个钟头差不多，就可以拿出来吃了，吃之前要放在常温下融化一会。所以，只要不怕辛苦和麻烦，即使没有冰淇淋机器，有耐性的mm一样可以作出超美味诱人的冰淇淋哦！！~~)

    4、可随个人喜好加入喜欢的配料，如水果、布丁果冻或饼干等。

     （做好后表面撒上果粒和跳跳糖，效果最好。就是神奇的跳跳冰淇淋啦。）