不锈钢豆制品设备厂家 新型节能豆腐机 湖南全自动豆腐机

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不锈钢豆制品设备厂家 新型节能豆腐机 湖南全自动豆腐机

性能特点

  1、采用微电脑控制系统，技术先进、操作简便。

  2、整机采用高级不锈钢制造，安全卫生、美观耐用。

  3、采用先进磨浆技术，确保蛋白质不受破坏，使豆制品营养更丰富，味道更鲜美。

  4、一机多用，可生产各种豆浆（豆奶）、豆腐花、各式豆腐等。

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设备使用：

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。
（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入）
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。