肉在冻结、冷藏、解冻、加热过程中,会失去一定水份而使肉质变硬、肥膘发黄,加工过程中加弹力素后可提高保水性、提高粘性、增加弹性、改善口感,降低成本。
您对此产品的咨询信息已成功发送给相应的供应商,请注意接听供应商电话。
对不起,您对此产品的咨询信息发送失败,请稍后重新发起咨询。