烟薯25该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。抗病性好。该品种抗病性较好，经国家区域试验鉴定：抗根腐病和黑斑病。
红薯的功效 红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，烟薯25基地，可以制作美味的菜肴。 烟薯25号适合做烤地瓜 整体上来讲，红薯都可以烤制，烟薯25，各有特点。一般情况下红心的红薯是食用型的，含糖量高一点，但这种红薯一般含水量也大一点。红皮白心的红薯一般是淀粉加工用的，烤后吃起来面，烟薯25烤地瓜，但含水少，烟薯25供应商，有些加工和食用兼用，如烟薯25号，烤了味道很好的

烟薯25

为了满足人们对高产优质甘薯新品种的需求,采用“甘薯人工、昆虫互补二次授粉法”选育出了优良新品种‘烟薯25＇,并在田间和室内进行了产量、品质、抗病性鉴定和生长动态研究。结果表明：该新品种在2009—2011年山东省区域试验和生产试验中的平均鲜薯产量为36.458 t/hm^2和37.433 t/hm^2,分别较对照‘徐薯18＇增产23.88%和33.58%;‘烟薯25＇在2010—2011年国家区域试验和生产试验中的平均鲜薯产量分别为30.219 t/hmC2和35.730 t/hm^2,分别较对照‘徐薯22＇增产1.3%和8.58%。该品种2012年通过全国甘薯鉴定委员会鉴定和山东省品种审定委员会审定。研究得出,‘烟薯25＇具有鲜薯产量高、口味好、抗病性强、适应性广的优点,是鲜食的理想品种;其高产机理在于光合面积大、净同化率高、T/R值进展合理,所以在整个生育期块根膨大时间早、持续时间长、速度快,而且后期因地上部不早衰,继续保持了较快的膨大速度;在‘烟薯25＇栽培中,应多施钾肥,少用氮肥。