广州市优焙烘焙设备有限公司 热风循环式履带披萨烤炉
产品特点:
履带式电披萨炉是本公司自行设计研制的披萨烘烤专用炉具。具有款式新颖、结构合理、操作方便、全不锈钢制作、坚固耐用、炉温及电热,履带运行速度均可根据食品的烤制要求在一定范围内进行调节等特点,履带式披萨烤炉是烤制披萨的最理想设备,披萨烘烤炉是西餐厅、披萨店的理想设备。适用于酒店、餐厅、商场、超市、客流量大的场所专用的设备。
炉内设有热风循环装置,使内膛温度基本均匀,提高食品质量。同时设有玻璃窗,能一目了然烘烤全过程。本产品操作方便、升温速度快、保温性能好等特点。上、下喷射热风、使食物表面更易吸收热量;温度更均匀、更准确,温度误差在±3℃范围内;烘烤产品速度更快、产量更大(单层约每分钟1.3个比萨);可烘烤更多食品(如:鸡翅、牛排、比萨等)。
单层履带电披萨炉(可定制双层,三层)
型号:YB-480D 烘箱尺寸:936*536*88
输送带尺寸:480*1520 外形尺寸:1986*1265*1138
额定电压:380V 3N~ 额定功率:16.8KW 工作功率:9-10kw
温度范围:0~300℃ 时间范围:3~12min
超温:350℃ 重量:280KG
适合快速,大量 烘焙披萨,披萨受热均匀,口感好!
履带示意图
01先进的烤制方式,保证完美出品
内置热风加压鼓风装置,通过两侧的鼓风通道,将高压热空气持续吹入。热风喷射技术有效锁住食物中的水分,使食品口感更加新鲜美味,烹饪的产品快速,稳定,标准,没有偏差。
02 简单,方便的烤制各种食物
全电脑版控制食物的烤制时间及温度,通过调节温度和时间来烹饪各种食品,如鸡翅,饭,汤,土豆等。第一次使用烤炉的客户,为了烹饪出最好的产品,请把烤炉的温度和输送带的速度多次测试,积累经验后找出最佳的温度和时间。
03 高效能源使用,明显收益
以热循环的方式接触产品后,热空气回收,再循环来节减能源费用。不再需要诸如频繁更换食品烤制位置,持续的监控和手动调节工作,简易的操作使您每天平均可节省两个小时左右的工作时间。披萨链式烤炉可叠加设计,比萨店80%的菜品可以在一台设备上完成出品。对于寸土寸金的商业地段,空间节约则意味收益。
04 坚固构造,品质保证
整机保修2年,保修期过后,厂家依然安排人员免费上门维护!设备出厂时,厂家会针对易损件加多一份作为备用,保证机子正常使用。一般使用寿命在7-10年!设备由坚固的不锈钢外壳和深厚的隔热层构成,有着长期运转也不会变形的耐性。
因为喜欢,所以坚持,用心做炉,坚持品质!优焙坚持信念