皇中皇真空包装鲜肉裹蒸粽 400gx1包广东肇庆特产传统裹蒸粽
原料与配料
糯米、绿豆、水、猪肉、食盐、白砂糖、五
【皇中皇粽子特点】
皇中皇的粽子以:糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中,口感软滑,吃后齿颊留香而著称。这是因为皇中皇粽子选料制作都十分考究:
1.精选优质的糯米、绿豆和猪肉调味配制,以新鲜的冬叶包裹成型。冬叶不仅清香,还能保鲜,且性寒,有清热解毒、降火、清心润肺的作用;糯米补中益气,补脑健肾;绿豆清热解毒,益元气,调五脏,润肤美容。
2.精蒸细煮:用大蒸锅猛火烧煮八至十小时,冬叶内的糯米、绿豆和肥猪肉互相融合,混为一体,色、香、味俱全,体现了裹蒸原汁原味的特点。如今,肇庆皇中皇裹蒸粽已成为家喻户晓的传统产品,作为春节探亲拜年、午传情达意的必备礼品及日常居家的美食,深受老百姓喜爱.
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