我国真空包装机械的技术水平从整体看提高前辈国家的枝术水平整体看落后20年，在产品的开发、机能、质量、可靠性、服务等方面的竞争中处于劣势。技术差距主要表现在以下几个方面：

      与发达国家比拟，我国真空包装机械行业的产品从产品结构看，我国真空包装机械品种只有1300多种，配套数目少，缺少高精度和大型化产产品，不能知足市场需求：产品质量差距表现在产品机能低，不乱性和可靠性差、外观造型不美观、表面处理粗拙，很多元器件质量差，寿命短、可靠性低，影响了整体产品的质量;从企业状况看，海内真空包装机械行业缺少龙头企业，出产规模大、产品档次高的企业未几;从产品开发看，我国还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力弱，缺少科研出产中试基地，科研经费仅占销售额的1%，而国外高达8%～10%。

       但是在真空包装机行业快速发展的同时，其行业内也存在很多问题，出口额比较小，不到总产值的5%。进口额却与总产值相当。国产的机器和国外相比，差距还较大，满足不了国外客户的要求，我国的包装机械品种有一千多种，但是缺少高科技含量。

      所以，目前国内的真空包装机厂家应该把销售额的8%以上投入到研发上，生产高效率、节能化、智能化的真空包装机成为民展的趋势