石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒，石榴汁，对人体均大有裨益研究人员称，动脉硬化，衰老和癌症都是一个长期，缓慢的发展过程，如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。