东北干豆腐机 干豆腐制作机 厂家直销质量保证

曲阜鑫丰机械生产的的干豆腐机性能优、用途广、且可单独使用：该成套设备系由我单位自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、干豆腐机器价格合理、安装使用维修方便，设备投资一万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。购机电话/微信：15864147097，QQ：2692273669真诚为您服务！

全自动干豆腐机优势是：

1、传统做浆豆中的腥味无法去除，本产品根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性，利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序，保证大豆的有效分解，同时也保证大豆中原有的浓浓豆香，而不是豆腥味。
2、操作简单，采用自动化控制，整个过程自动化进行，只需1人操作即可完成。
3、消费者能目睹全部生产过程，现做现卖，买的放心，吃的舒心。
4、环保型产品，节约能源，占地面积小，使你可以投入更少的资金，在更小的营业空间使用更少的人员既可开一家新型干豆腐店。
5、可生产豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐花。

全自动干豆腐机在黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、河北、陕西等全国各个省份都很畅销。自动干豆腐机体形小，所以占地不足15平方米，产量高，日产1500斤以上销路广，小到家庭，大到酒店，超市等。畅销全国，欢迎选购！热线电话/微信：15864147097，QQ：2692273669真诚为您服务。

自动干豆腐机生产的干豆腐口感风味与手工生产的有区别吗？

干豆腐的口味分口感和风味。
（1）在生产中对口感的影响主要来源于生产用水、大豆原料、点脑工序和压榨工序。不同的水质对点脑工序的影响是不同的，好的水质即使点的稍老一点，豆腐脑仍然会很粘很细，所出的干豆腐很有弹性，口感也不会很粗很硬，而较差的水质点脑时则容易点老，破脑后豆腐脑颗粒大，出现颗粒与水分离状态，所出成品口感粗而且硬。以我厂在辽西地区虹螺岘镇的用户为例，其水质较好，点脑时老嫩范围较广，无论浆稀还是浆稠，每一罐的成脑状态都相似，即使干豆腐泼的很薄也仍然韧性十足 

（2）点脑工序也是影响口感的关键因素，点的嫩则含水多口感发面，颜色浅，点的老口感粗，弹性差。点脑温度过高，弹性好，颜色好，但成品较硬，出品率略低。

（3）对口味的影响最大的主要在煮浆方式。目前主要的煮浆方式有常压锅炉、承压锅炉、火锅、特制煮浆锅。常压锅炉在实际生产中是不允许的，其不但危险关键是由于其出口蒸汽温度较低，所煮的豆浆有豆腥味，常时间煮浆颜色发暗；承压锅炉出口蒸汽温度在140℃以内，能够把豆浆完全煮熟，煮浆快，效率高，但其香味稍差，大型豆制品企业基本采用这种煮浆方式；由于传统铁锅煮浆是直接加热锅底，煤火的温度上千摄氏度，所以所煮的豆浆香味浓郁，也就是为什么炒菜比蒸菜要香的道理，由于铁锅易糊锅，费燃料费人工，所以只能小户使用；我厂特制的煮浆锅结合了铁锅直热与蒸汽翻浆两大优点，所煮的豆浆香味与铁锅相似，热效率与锅炉相似，省燃料省人工不糊锅。

曲阜鑫丰食品机械根据市场调查，发现市面上卖的干豆腐机产量低，自动化率差，而手工做太慢，人员劳动强度太大，因而经过一年的辛勤摸索研究，研发出了新型全自动干豆腐机，鑫丰干豆腐机是国家专利产品，具有独立的知识产权，来厂免费试机，有专门的实习车间供大家学习，一对一的培训，培训老师为您专业指导。有任何问题，都可拨打我们的热线电话/微信：15864147097，QQ：2692273669真诚为您服务。