提起镀锌桶的防锈效果，不禁让人联想到不锈钢桶同样也具有很好的防锈效果。这两种生活中常见的用品虽然同在防锈上面表现良好，都不容易生锈，但是其防锈原理确是不一样的。

??从制作材质上面来看，镀锌桶是由镀锌钢板也就是人们比较熟悉的白铁皮制作而成的，也可以是在普通铁皮的基础之上进行热镀镀锌而成的。不管采取何种生产与加工手法，总的来说镀锌桶是依据镀锌层的防氧化作用进行保护、防锈的。不锈钢桶则是由抗酸、耐碱具有极好抗腐蚀效果的不锈钢制作而成的，而且不锈钢桶的不锈原因可以归纳为不锈钢中含有的合金元素。

铁桶的应用领域十分广泛，除常用于盛装粉末状固体食品，如可可粉、茶叶、砂糖、盐、麦片、咖啡及各种固体饮料之外，还可以用于盛装各种液体食品，如果汁、酒、矿泉水、牛奶等。也可用于盛装防潮要求较高的保健食品、油料食品、冷冻浓缩食品等。例如，美国约有85％的浓缩柑橘汁采用复合制桶包装。日本50％以上的软饮料是采用铝质易拉盖的复合制桶包装。

当我们在选择铁桶的时候一定要先了解它的材质，材质是影响铁桶的主要因素，同时也能够决定铁桶在日后的清洗是否方便，而且还要检查铁桶的抗震能力，当我们在运输过程中不同程度的振动会造成一些不必要的麻烦，因此我们在选择铁桶的时候为了安全起见，铁桶的抗震能力是非常重要的。