树莓品种多样，分别为覆盆子，山莓，三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺等等。特性各异，适合在不同生态环境下生长，有的适宜鲜食，有的适宜加工，目前国外培育主要品种有和两种。黑莓成熟时果实为紫黑色，平均单果重6.5克至8.6克，亩产达1100公斤。 抗能力强，耐旱，部分品种可耐一17℃的低温。红树莓果实色泽多样，有红色、黑色、紫色、，果汁具有天然色素添色剂的特殊用途，平均单果重2克至5.4克，亩产量可达1000公斤，抗寒性较强，有些品种可耐 －30℃的低温，适合北方广大地区发展。

树莓种植容易，产出效益高，种植第二年即有一定产量，3～4年进入盛产期，经济寿命达15～20年，一般亩产量可达1000kg。种植树莓对土壤无特殊要求，在或中均可良好生长，保水性能好的沙壤土特别适宜，有利丰产。抗病能力强,一般不需要防病治虫。