可可哥面对市场的激烈竞争，如何实现定位差异化，和绝味、周竞争？可可哥掌门人苏德涛说，产品的个性化、差异化及品牌的精准定位与服务品质将是各个品牌形成良性竞争的制胜法宝。
1、可可哥的发展规划——双品牌战略
公司实行的是双品牌战略，现拥有的自主品牌包括：精武、可可哥 “可可哥”品牌定位高端、时尚、休闲，专注于袋装鸭系列产品研发和生产销售，其目标是打造中国袋装鸭产品第一品牌。
"精武"品牌定位平民、社区、家庭，立志成为中国特色卤制品（鸭脖）小吃连锁第一品牌。产品将以多口味、多品种、多网点、高品质与绝味和周黑鸭形成差异化竞争。
除此之外，零点食品还在国家商标总局注册了可可精武、京武、精贰、九嫂、KEKEYABO、老巷口、可可姐、可可妹等防御性、保护性商标及多项外观设计专利保护，以实现品牌的最大保护性，防止同行的恶意模仿。
2、创新经营
公司自2004年进入鸭脖行业以来，改变了一直是以散装销售为主的历史；公司通过市场调查，将主要精力投入袋装精武鸭脖的市场中，成为全国鸭脖行业第一家完成真空包装技术研发，并实现工业化生产的企业；公司申请的外包装专利达5项。同时，自创建以来，完成了工艺、口味和经营模式的颠覆式创新。
工艺创新
公司自行研发的酱卤肉制品低温微波杀菌技术解决了真空包装产品风味不变的问题，获得了武汉市科技项目奖和中国食品工业协会科技进步优秀项目奖。
口味创新
公司研发人员大胆设想，在传统的精武鸭脖卤制工艺上，大胆创新，后来结合中医学的健康营养科学，研发出不同于精武鸭脖传统的红色，也区别于周黑鸭黑的自然健康本色（即产品原色），而且不放任何添加剂的产品，并保存精武鸭脖特有的回味、越吃越想吃的巷口美食特点，深受消费者喜爱。坚守“原色、原味、原产地”的产品价值理念。公司将以多口味、多品种、多网点、高品质与“绝味”和“周黑鸭”形成差异化竞争。
经营模式创新
公司第一家推出中国湖北特产鸭脖电子商务网站；第一家推出“精武鸭脖”流动售货车，走进社区、走进校园、走进风景区的全新经营模式；同时也是第一家和武汉市全民创业办、武汉团市委合作推出“8+1武汉城市圈大学生创业鸭脖专卖店”项目的企业，实现了企业、学校、创业者三方共赢的全新商业合作模式。
公司也将在各个省设立省级区域代理制，借助外省代理商的渠道资源迅速占领主要市场渠道。
3、修炼内功，永远坚持食品安全第一
随着食品安全越来越成为市场的关键，零点食品从2009年开始，意识到鸭脖及其产业链的重要性。从源头开始，公司把控每一个链条，按国际标准选择原材料供应商（养鸭和屠宰鸭业公司），从精选优质饲料开始，到种鸭的培养，一直延伸到产品的出炉，以及储存与销售，细分为12个安全环节，环环把控，力求给消费者四大放心保证：第一，饲料放心，精选优质的健康鸭食。第二，养殖放心，执行科学的养殖方案。第三，生产放心，严格执行生产流程和标准化。第四，储运放心，建立健全、完善的冷藏、运输、专卖店防护系统。同时，公司给予消费者2个承诺：不加色素，不卖陈货。
创业发展至今，因为重视食品安全和规范管理，实现了非常规发展，也赢得了政府和市场的广泛认可！公司自创建以来，所获得的资质和荣誉有：
零点绿色食品是武汉市肉制品加工企业第一家率先申请并通过QS（食品质量安全认证）的企业，且企业已通过ISO9000和ISO22000(HACCP)认证；
2006年公司产品获得全国质量安全信得过品牌；
2008年被农业部和国家工商总局等七部委评为“全国食品安全示范单位”；
2010年被武汉市人民政府评为“武汉十佳创业企业”。
2011年被武汉市总工会评为“五一劳动奖状”单位。
2011年被武汉市人民政府评为“武汉市三农经济创新”奖
2011年“可可哥”被评为“湖北名牌”，2012年被评为“湖北省著名商标”；
2011年被武汉轻工业行业协会评为“武汉市优秀创新企业”。
2011年被武汉市人民政府评定为“武汉市农业产业化重点龙头企业”。
2012年企业负责人苏德涛被湖北省团省委评委年度创业人物。
2012年被国家农业部评为中国三农创新人物。
4、渠道制胜，成为“新生代鸭脖王”！
10年来，可可哥鸭脖以商超、机场、火车站码头为据点，联手全国大型商超连锁，努力实现特产的平民化、时尚休闲化！现在和可可哥合作的全国超市连锁店有沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、大润发、华润苏果、华润万家、北京华联、北京物美、中百仓储、武商量贩、中商平价、中百便民、富迪连锁、百佳、深圳美宜佳、北京好邻居、上海好事多、全家便利店、永辉超市等全国15000家销售门店。
2012年3月，在经过长久科学的调研后，苏德涛团队正式成立国内首家专注于鸭产业链的投资公司-
