佳特全自动电加热油炸机，上海炸春卷油炸机采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量。
1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、佳特全自动电加热油炸机，上海炸春卷油炸机在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
8、有独立配电箱，操作简单安全
9、带有自动出料功能，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。
电器：
佳特全自动电加热油炸机，上海炸春卷油炸机电控柜采用不锈钢材料制作，板厚2mm，材质为304，设计模块控制。设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源并报警，设计防干烧系统。使用德力西品牌漏电保护开关、交流接触器，宇电温控仪表，四方牌变频器。模块采用国产型。
油炸机操作规程。
1.开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。
2.开机前仔细检查电器设施是否正常。
3.检查设备是否有漏油现象。
4.检查油炸机炸油油位位置是否符合佳特油炸机使用要求。
5.检查电源指示灯是否正常，整机保护器指示灯是否为亮起状态。
6.单次投料应由少到多顺序，但最多每次不多不得超过最大投放 量。
7.投料力度要均匀适当，防止炸油飞溅烫伤工人。
8.投料前要检查炸油油量，离锅体边沿不小于20CM，以预防油和所炸食物飞溅。
9.油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。
10.违反本规定的按公司《劳动安全管理制度》进行处理。
售后服务承诺：
1、电话支持：
是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或者设备出现不正常状态时，通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后，将安排技术人员在规定的时间内（即响应时间）通过电话帮助需求方进行故障定位，并提出解决办法，最终指导客户排除设备故障。
2、现场支持和故障恢复承诺：
现场支持是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或设备出现不正常状态时，通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后，如果不能通过电话进行故障诊断和解决的故障现象，将立即派遣技术人员赶赴现场进行处理，最终进行解决。
3、公司的产品提供“三包”政策：
实行整机保修一年，终身免费维护的服务制度；24小时接受技术咨询，为顾客提供技术诊断；维修人员在接到故障通知后迅速到位，排除故障；协助用户系统升级，设备、模具更新。
“龙腾盛世吟风雨，挥斥方酋写春秋”，佳特食品机械全体员工秉承“合作、奉献、前瞻、诚信”的企业精神，以“质量求生存，以信誉求发展”为服务宗旨，遵循“严格的管理 ，完美的设计，精密的制造，良好的服务”的质量管理方针，为客户提供更优质的食品机械设备。
