猪头劈半机的主要作用就是用来劈割猪头的，因为加工的需要，猪头要分开进行加工，如果是手工的进行劈割猪头的话，会比较麻烦，而且操作也非常的不易。猪头劈半机的加工效率非常的高，这种机械设备不但可以劈割猪头，别的动物的头也可以进行劈割。只是在操作的时候需要经行模具的更换工作。猪头劈半机的型号有好几种，我们可以根据自己的需要进行购买，如果只是单纯的切割猪头的话，只需要购买一般的型号就可以了。

使用与操作:

1、使用前首先把后盖打开，加入液压油，液压油以油标上三分之二为宜。

2、接上三相380伏电源区和控制开关。

3、合上电源开关，电机转动，试踏上下脚踏开关并看是否有压力上下走刀自如，反之，调电源线即可。

4、把猪脑壳下颚朝上，刀缺口对准脑部，用刀下劈，留出脑部位，方可使猪脑成型完整。

5、经常检修保养，轴套立柱经常上油，各部位螺丝要经常紧固以防松动.

液压的猪头劈半机：此类机器是利用了液压的工作原理制造出来专门用来劈猪头的。其采用的是内在的油缸带动了刀架，从而上下移动将猪头加工。这种机器因为刀架的独特设计，活动的空隙也小，所以工作起来比较平稳，而且油缸的使用寿命也很长。其电机的功率也属于安全的功率，工作起来安全性能也高。在使用这种猪头劈半机时，需要注意的是，使用前要把后盖给打开，加入三分之二的液压油再进行使用。切记要经常进行保养，对机器的各个零部件也要上油。