香肠烟熏炉厂家，小型烧鸡烟熏炉可蒸煮各种香肠、火腿肠、培根、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等，操作简单、方便可靠。

​香肠烟熏炉厂家​每天工作完毕应对设备进行清洗，小型烧鸡烟熏炉​清​洗时关闭炉门，打开清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升炉体内部温度，以提高清洗效果）；炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭。

香肠烟熏炉价格设备底部带有移动轮，小型烧鸡烟熏炉​可以自由移动，移动轮一共有4个，2个万向轮，转向方便，防止全部都是万向轮的时候移动太过灵活不好定位。支撑腿是可以调整高度的，安装有支撑腿的优势就是方便架起。

熏鸡要想色泽好看，在烟熏前在表面抹层蜂蜜，效果就是增亮。味道也是好吃，比单纯的用白糖熏的颜色要亮，口感也要好很多。加工工艺是：白来的白条鸡经过清洗，整理后，先进行腌制，腌制后，在进行卤煮，卤煮的时候会放各种大料，调味品，煮的时候要保证鸡的表皮不会划破，保证外观好看，其次再是时间的问题，蒸煮时间也要长点，但是不能太长，太长容易将鸡煮的太烂，吃的时候影响口感，没有咱们俗话说的咬劲儿，所以控制时间很重要，也可以使用我们厂生产的夹层锅设备，可以控制加热的时间和加热的温度。然后煮好的鸡要简单进行控水，放到烟熏炉小车的挂杆上，抹上蜂蜜，推到炉中，进行烟熏上色就可以了。