鸡肉精膏QD901 产品特点: 以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料,经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成。肉香醇厚,肉感浓郁,留香持久,组织细腻。 用途与用量: 本品是国际上最先进的利用生物工程技术生产的新型香味料。选料考究,广泛用于鸡精、火锅底料等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、素食、饼干等众多食品领域。 添加量: 2~4(以成品计),特殊情况可适量增减。
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