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新奥尔良复合腌制料 美味浓缩鲜香 风味复合调料
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¥
28
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青岛德润隆食品有限公司
中国 青岛
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产品属性
图文详情
品牌推荐
品牌
聚味斋
品名
奥尔良腌制料
产品类别
香辛料粉
是否进口
否
特产
是
售卖方式
包装
原料与配料
百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、 黑胡椒、 干芥末、 红辣椒粉、大蒜粉、姜粉
生产日期
见产品包装封口处
生产厂家
青岛德润隆食品有限公司
储藏方法
置于阴凉干燥处,避光密封保存
规格
434g/袋
使用方法:
1、拌料
选择新鲜的鸡翅,洗净后在鸡翅上戳几个小孔(方便腌料腌入);将70克复合调味料和70克水搅拌均匀后倒入1000克的鸡翅中,混合均匀。(推荐做法,使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收。)
2、腌制
将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制6至8小时使鸡翅入味,腌制期间翻动一两次最好。
3、烧烤
将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,用180℃至200℃加热15至20分钟左右,烤制八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右,微波炉高火5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握。
使用比例参考:原料100克:水7克:腌料7克
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