Anfim磨豆机历史介绍与荣誉
来自意大利米兰的Anfim磨豆机在研发生产方面已经有50多年的经验
Anfim地定位于高阶质量和精品咖啡市场
为维持其专业度只针对磨豆机及分配器进行生产和研发
并且积极地参与、开拓正在兴起的世界性咖啡消费热潮
使其成为世界知名,高质量专业研磨机的领导品牌
Anfim磨豆机六大特性及参数
1、Anfim磨豆机的马达为低转速高扭力,一般的磨豆机都是每分钟1400-1600转,而Anfim磨豆机只有800rmp,转速越快相对的摩擦所产生的热能也就越多,温度也随之升高,高温对于未萃取的咖啡粉质量会有一定程度的伤害;
2、Anfim系列磨豆机取得将咖啡豆槽固定在磨豆机机体上,拥有专利设计,不像其他品牌磨豆机的豆槽压迫在上刀盘的固定器上,Anfim的设计让咖啡豆研磨的刻度调整更加容易,轻松。Anfim的豆槽出口直径也是最大的,能够让咖啡豆掉入磨盘室的过程更加平稳,杜绝了跳豆的可能性。
3、Anfim磨豆机内的牙纹材质是采用价格较高的铜料,比其他品牌使用经济但较脆弱的铝合金材质更为优异且耐用,铜金属材质具有耐热且不易变形的优点,车床牙纹可更加精密细致。
4、Anfim的刀盘调整纹路采取:“Britishstandardfinethread20filletsperinch”英制细纹牙,其精密度比其它品牌磨豆机使用的metric公制规格更细,因此更具有微调性能,咖啡粉研磨刻度更易掌握。
5、市场上大部分销售的磨豆机调整盘直径都在100-110mm之间,只有Anfimcaimano系列使用140mm直径调整盘,直径越大调整角度越细。虽然Anfim系列磨豆机使用的是定格是的刻度调整,但是因为它的大直径调盘及英牙细纹设计提供更好控制的效果,媲美甚至超越stepless无段式刻度调整。
6、Anfim系列磨豆机还提供镀钛金属磨刀盘为选配,此刀盘可维持锐利度边3.000KG的使用程度,较其他钢刀盘的使用寿命高达7倍之多。
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