自动搅拌油炸机，花生巴油炸机采用自传与公转同步的搅拌方式，模拟人工手动搅拌，避免炸制过程中的炸糊和炸制不均匀现象，能有效控制癌物质的产生，保证使用者的健康。自动搅拌油炸机有环形搅拌和行星搅拌等类型，环形搅拌适应于炸制易沉底的食品，行星搅拌适应于炸制易漂浮在油上面的食品。两种搅拌方式都能起到炸制均匀的作用，购买者可根据自己炸制食品的实际情况进行选购。
自动搅拌油炸机的特点：
* 设备采用循环水冷却的工艺
* 内胆为硅酸铝板保温
* 控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启
* 出料方式为减速机带动
* 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的最底部(漏斗形)，排渣彻底
* 设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水
* 在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放
* 搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改)，可旋转,可变频
* 自动搅拌油炸机，花生巴油炸机设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速。
自动搅拌油炸机，花生巴油炸机无需专人操作。可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置”新技术，有效地防止了水温的提高。即节省时间，提高作业效率，又能够用水冲洗，保持清洁卫生。
使用维护说明及注意事项
1）.本炸锅使用前，应接上有效地线，注意安全用电。
2）.接通电源打开开关(先加油后通电)预热20分钟便可炸制食品。
3）.该炸锅应避免振动，放置在通风干燥场所，电器要注意防潮。
4）.锅内要经常清除杂物，保持清洁，不用时要上油，以防锅内生锈。
油炸机的清洁与保养
1）.在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2）.每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电器性能。
