大家可能对四川的肥肠粉一定不陌生吧，这可是多少人魂牵梦绕的四川典型的美味。可是呢，今天我们先不介绍粉，我们介绍面。肥肠的美味，是不吃就会难受的事情。吃肥肠，是和吃肉完全不同的感受。如果没吃过川味牛肉的好吃嘴们，或者是以前不爱吃肥肠的好吃嘴们。尝尝四川的川味肥肠面吧。你不会失望的哦。
西安秦汉轩餐饮肥肠面培训内容：
1、川味面食原材料（香料）的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。
7、各种面臊的制作方法和保存方法。
公司除实践培训，现还对创业者进行理论培训。
如选址指导、开店流程、日常经营问题处理、效益倍增技巧、营销策划、未来规划等，让创业者初期的风险降到最低，确保合作成功创业，无后顾之忧。
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西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：小沈
QQ号：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空间里有实拍场景和详细项目资料）
手机/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2
地 址：陕西省西安市莲湖区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
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秦汉轩特色面食培训：
扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 西红柿鸡蛋面 岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 菠菜面 手擀面 杨凌蘸水面 西安蒜蘸面 兰州拉面 鸡汤刀削面 红烧牛肉面 香辣排骨面 炒面 辣子鸡拉条子 阳春面 重庆小面 担担面 西安剁椒面 麻酱凉面
