三七花是三七全株的精华，富含具有凉血、、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、镇痛作用的人参二醇型三七皂苷、黄酮、多糖等有效成份，具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、促进血清蛋白及DNA、RNA合成，排毒养颜、抗出血的功效，是药食同源植物中以花入药的名品。